Proyectos

Encuesta Exploratoria sobre Percepción Pública de la Biotecnología Alimentaria en la Argentina

Responsable: Carmelo Polino
Fuente de financiamiento: Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva - MINCYT
Duración: 2014

El objetivo general del estudio es medir los niveles de información, la percepción y la estructura de actitudes de la población argentina en relación a la biotecnología alimentaria y su desarrollo en el país. Este objetivo se plasmaría en objetivos específicos. Entre ellos cabe destacar: medir el nivel de información y conocimientos de la población sobre la biotecnología moderna, particularmente la asociada con el sector alimentario; analizar la percepción sobre el desarrollo y las oportunidades de la biotecnología en el país; examinar la estructura de actitudes en relación con aplicaciones concretas de la biotecnología, especialmente en el caso de los alimentos; y comparar las actitudes de los argentinos con la población de otros países donde la biotecnología ha tenido tanto mayor aceptación (Estados Unidos, por ejemplo) como rechazo (Europa y algunos países de América Latina).